Куркума
Куркума длинная
Что такое куркума?
Куркума (Curcuma longa) — золотисто-жёлтая специя, произрастающая в Юго-Восточной Азии и относящаяся к семейству имбирных. Она наиболее известна своим активным ингредиентом куркумином , обладающим мощными антиоксидантными , противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Благодаря своим многочисленным полезным свойствам куркума широко используется в традиционной аюрведической и китайской медицине , а также в современной натуральной косметике и биологически активных добавках.
Использование в народной медицине
Куркума имеет тысячелетнюю традицию использования в аюрведической и китайской медицине, где она ценится как средство от различных воспалительных заболеваний, проблем с пищеварением и кожных заболеваний. В Индии её также веками использовали в ритуальных целях и в качестве красителя.
Что говорят исследования о преимуществах
1. Противовоспалительное действие — куркумин, активное вещество куркумы, обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают уменьшить воспаление в организме, поддержать иммунную систему и предотвратить хронические заболевания.
2. Способствует пищеварению — куркума стимулирует пищеварение, снимает вздутие живота, газы, улучшает работу печени и желчевыводящих путей, что улучшает жировой обмен.
3. Защита мозга и сердца — регулярное употребление куркумы связано с улучшением работы мозга, защитой от нейродегенеративных заболеваний и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
4. Укрепление кожи — куркума также используется в косметике, поскольку она помогает лечить акне, успокаивает кожу, уменьшает пигментацию и ускоряет заживление ран.
Хотите узнать больше?
Изучите более 6391 исследования куркумы.
Откройте для себя лучшие исследования, отобранные специально для вашего личного исследования.
