Jogurt skleda z lanenim semenom za energijo, prebavo in srce
Sveži poletni dnevi kličejo po nečem, kar je hkrati osvežilno in hranljivo. Ta jogurt skleda z lanenim semenom je na videz preprosta, a polna koristnih učinkovin — bogata s pomembnimi vlakninami, omega-3 maščobnimi kislinami in antioksidanti. Popolna za zdrav, okusen začetek dneva (ali kot osvežilna malica).
Recept: osvežilna jogurt skleda z lanenim semenom
Sestavine:
- 200 g grškega ali navadnega jogurta po izbiri (lahko tudi rastlinski)
- 2 žlici mletega lanenega semena
- 1 žlica medu ali javorjevega sirupa (po želji)
- ½ skodelice svežih jagod ali drugega sadja
- žlica oreščkov (mandlji, lešniki) ali granole za hrustljavost
- nekaj sveže mete ali rezin pomaranče za dekoracijo
Postopek:
- Jogurt razporedite v skledo.
- Vmešajte mleto laneno seme in sladilo (če ga želite).
- Dodajte sadje in posujte z oreščki ali granolo.
- Po želji okrasite s svežo meto ali pomarančnimi rezinami.
- Postrezite takoj — prijetna mešanica kremastega, hrustljavega in sadnega okusa.
Je hranljiv, poln vitamina in tekstur, a kljub temu izjemno preprost.
Varna uporaba in nasveti
- Laneno seme je bogato z vlakninami, ALA (omega‑3 maščobna kislina), lignani in antioksidanti, ki podpirajo prebavo, srce in imajo protivnetno delovanje. (1*)
- Redna uporaba lahko zmanjša tveganje za bolezni srca, izboljša lipidni profil, zniža krvni tlak in inzulinsko rezistenco. (2*)
- Bioaktivne komponente, kot so ALA, lignani in vlaknine, delujejo proti oksidaciji, vnetjem in pomagajo pri regulaciji lipidov. (3*)
- Za optimalno absorpcijo hranil je bolj priporočljivo mleto laneno seme. (2*)
Zaključek
Ta jogurt skleda z lanenim semenom je izjemno vsestranska – združuje kremasto, sadno in hrustljavo sestavo, hkrati pa ponuja naravno poživitev in podporo telesu. Super za dopoldansko malico ali lahkoten zajtrk z malo sladkorja, a veliko okusa in dobrega počutja.
Literatura: (*)
- Vir: The Role of Flaxseed in Improving Human Health, (W. Nowak, M. Jeziorek), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36766971/
- Vir: Dietary Flaxseed as a Strategy for Improving Human Health, (M. Parikh, T. G. Maddaford, J. A. Austria, M. Aliani, T. Netticadan, G. N. Pierce), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31130604/
- Vir: Dietary flaxseed: Cardiometabolic benefits and its role in promoting healthy aging, (S. K. Kunutsor, D. S. Jassal, A. Ravandi, A. Lehoczki), https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39821819/
LANENO SEME
Oglejte si naše najnovejše prispevke
- Kopriva – naravni dar gozdne modrosti
Kopriva (Urtica dioica) je starodavna zdravilna rastlina, bogata s hranili in antioksidanti. Klinično je podprta za lajšanje alergij, protivnetje in prehransko bogastvo. Čaj ali jedi iz koprive prinašajo nežno, a učinkovito podporo telesu. - Jogurt skleda z lanenim semenom za energijo, prebavo in srce
Jogurt skleda z lanenim semenom, jagodami in oreščki – hranljiv in osvežilen obrok, bogat z vlakninami in omega-3 za podporo srcu in prebavi. - Hladen napitek iz koprive za naravno poživitev in podporo telesu
Osvežujoč hladen napitek iz koprive z meto, kumaro in limono – naravna poživitev, ki podpira telo in ga prijetno ohladi v poletnih dneh.
